أكدت دراسة نمساوية اجراها علماء من جامعة" غراس "عدم صحة النظام الغذائي القائم على النباتيات فقط، وانه ليس في مأمن من الاصابة بأمراض خطيرة.
وشملت الدراسة ، 1320 موطناً واعتمدت نتائج الحملة النمساوية للمقابلات الصحية التي شملت 450 ألفاً، وهي جزء من الحملة الأوربية للمقابلات الصحية.

وتوصلت الدراسة إلى ما هو أكثر من تعرض النباتيين إلى أمراض خطيرة أكثر،  لأنها" لاحظت ان النباتيين يصابون بوعكات صحية مختلفة أكثر من أكلة اللحوم، بل وانهم يزورون العيادات الطبية والمستشفيات أكثر من غيرهم".  

وتم تصنيف المتطوعين من قبل العلماء حسب بيانات العمر والجنس والتغذية والتدخين والحالة الأجتماعية، ثم جرى تقسيم المجموع في أربع مجموعات هي: مجموعة النباتيين، مجموعة أكلة اللحوم الذين يتناولون الكثير من الخضار والفاكهة، ومجموعة أكلة اللحوم الذي يتنالون القليل من اللحم، ثم أخيراً محموعة أكلة اللحم الذين يتناولون الكثير جداً من اللحوم.  

وكشفت النتائج عن مفاجأة أولى مفادها ان 14 مرضاً من هذه الأمراض تنتشر بين النباتيين أكثر من انتشارها بين أكلة اللحوم، بل وان نسبتها أحيانا بين النباتيين تعادل ضعفها بين المتغذين على اللحوم.  

وتبدأ هذه الأمراض بالأورام السرطانية والرب والسكري وتنتهي بالصداع النصفي وهشاشة العظام، كانت نسبة أمراض الحساسية بين النباتيين تبلغ ضعفها بين أكلة اللحم ،  كما ان نسبة جلطات القلب بين النباتيين كانت أكثر منها بين الاعتياديين و ان النباتيين أكثر عرضة للأمراض لنفسية، وخصوصاً الاكتئاب.  

المفاجأة الثانية في الدراسة النمساوية كانت، عدا عن الأمراض الخطيرة، كثرة التوعكات التي يصاب بها النباتيون بالمقارنة مع أكلة اللحوم. وكانت المفاجأة الثالثة حاسمة لأنها كشفت ان النباتيين يزورون العيادات الطبية، ويبيتون في المستشفيات أكثر بكثير من الناس الاعتياديين.

المصدر:
https://www.alghadeer.tv/news/detail/12823/