« ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ظ…ط­ط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ظ‡ »








بسبوسة محشية بالقشطه

سميد 2 كوب
لبن 1 كوب
سكر 1/2 كوب
سمنة 1/2 كوب
جوز هند 1/4 كوب
بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة
قشطة 2 علبة
قطر
لوز - أو بندق للوجه
طريقة التحضير
- تخلط السمنة مع السكر ولبن الزبادي.

- تضاف المواد الجافة المكونة من السميد والبيكنج باودر وجوز الهند.
- تمد نصف كمية الخلطة في أسفل الصينية ثم توضع بالفرن لمدة 12 دقيقة.
- بعد أن تخرج من الفرن، تسكب القشطة وتمد الكمية المتبقية من البسبوسة وتقطع وتزين باللوز أو البندق ثم توضع بالفرن من الأعلى (على الشواية) حتى تتحمر.
- تسقى البسبوسة بالقطر البارد مباشرة.



» تاريخ النشر: الأربعاء 22 / 10 / 2014 - 07:43 مساءً
» تاريخ الحفظ: الأربعاء 10 / 06 / 2026 - 06:18 صباحاً
» شبكة الوادي الثقافي

.:: https://www.alwadi.info/ar ::.