جديد الموقع
العنب يحمي من أشعة الشمس
وجد باحثون اسبان أن العنب يحتوي على مواد فعالة في تقليص كمية الخلايا الجلدية التي تتضرر جراء التعرض لأشعة الشمس ما فوق البنفسجية.ووجدت الباحثة مارتا كاسكانت وزملاؤها في جامعة «برشلونة» أن الاشعة ما فوق البنفسجية تنشط جزيئات تدعى «انواع الأوكسجين التفاعلية» في خلايا الجلد وتقوم هذه الجزيئات بدورها بأكسدة جزيئات الدهون والحمض النووي محفزة بعض ردات الفعل والانزيمات التي تتسبب بموت الخلايا.
ووجد العلماء أن بعض المواد البوليفينولية المستخرجة من العنب يمكن أن تخفف من تشكيل «انواع الأكسجين التفاعلية» في الخلايا الجلدية البشرية التي تتعرض للأشعة ما فوق البنفسجية.
شبكة الوادي الثقافي - الأربعاء 3 / 08 / 2011 - 08:55 مساءً
زيارات 660 تعليقات 0
شارك المحتوى عبر مواقع التواصل الإجتماعي
عرض الردود
أضف تعليقك
تسجيل الدخول
احصائيات عامة
المقالات والأخبار 1,277
الصور 2,751
الرواديد 82
الصوتيات 2,010
المرئيات 1,628
مكتبة البرامج والكتب 40
المجموع 7,788
الصور 2,751
الرواديد 82
الصوتيات 2,010
المرئيات 1,628
مكتبة البرامج والكتب 40
المجموع 7,788